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... Classico liegen Sie goldrichtig! Ein hervorragendes, zu 100% italienisches Olivenöl, zu einem Spitzenpreis! Seit bereits vier Generationen stellt Familie Farchioni in Perugia in Umbrien Olivenöl her. Wir haben Marco Farchioni während der Olivenernte besucht, wo er trotz der Hektik (die Oliven müssen schnell verarbeitet werden) Zeit fand, uns seine Olivenhaine und die Mühle zu zeigen. Wir durften das frisch gepresste Olivenöl probieren, das ungefiltert abgefüllt wird. Dadurch ist das feine Olivenöl zwar naturtrüb, aber dem Geschmack tut das überhaupt keinen Abbruch. Auf frischem Brot und in der umbrischen Herbstsonne genossen wir das flüssige Gold.Wussten Sie, wie viele Tage Arbeit in der Herstellung des Olivenöls stecken? Marco geht nicht einfach am Erntetag daher, pflückt die Oliven und presst sie aus. Nein, das ganze Jahr über müssen die Bäume kontrolliert werden, ob sich etwa Parasiten eingenistet haben. Dann muss der richtige Zeitpunkt für die Ernte gefunden werden, denn der Reifegrad hat den entscheidenden Anteil am Geschmack des fertigen Olivenöls. Sobald dann die Oliven sorgfältig von den Bäumen geholt wurden (denn es sollen sich keine Druckstellen bilden, die zur Entwicklung von Bitterstoffen führen), müssen sie schnell verarbeitet werden, damit die Frische der Oliven auch im Olivenöl zu erkennen ist.Bei der Pressung und Abfüllung sind Sorgfalt und Hygiene das Gebot der Stunde. Die Mechanisierung und Hygienebestimmungen sind die Hauptpunkte, die sich seit der Olivenölherstellung in der Antike geändert haben. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Dieses Olivenöl ist übrigens nicht das einzige, das Marco und seine Familie herstellen. Ihr nicht filtriertes Olivenöl Il Casolare, das in der kleinen 250ml-Bügelflasche bis zur 3l-Flasche bei uns erhältlich ist, ist ein zartes und leichtes Olivenöl mit einemgoldgelben Farbton. (Je nach Lichteinfall kann es auch hellgrün aussehen). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen46 von 47 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Bernd Hof Super Preis-Leistungs-Verhältnis. Absolutes Top Oivenöl zum kleinen Preis. Ich habe nach dem öffnen sofort an der Flasche gerochen und es duftete wunderbar frisch fruchtig. Das öl verwende ich universal zu Salaten und Fisch. Absolut Empfehlenswert. Ich hoffe die Aktion läuft noch eine Weile!
19 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Karin Geiß Bei diesem Olivenöl stimmt der Preis, es ist vielseitig verwendbar, da mild im Geschmack, ist mein 2. Kauf, aber diesmal 3 Flaschen.
18 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Karin Preis-Leistungsverhältnis einfach super. Dieses Öl zeichnet sich durch sein milde Fruchtigkeit aus. Erinnert an den Urlaug in der Toskana. Einfach empfehlenswert!
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Larissa Endlich habe ich ein Öl gefunden, was keinen Beigeschmack hat,sondern mild und fruchtig mediterran schmeckt. Kurz und bündig : ein flüssiges Gold zu gutem Preis.
Hab forsichtig eine Flasche zum testen bestellt und da kam ein Olivenöl, das aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken ist.Heute bestelle ich es auf Vorrat. Als leidenschaftliche Hobbyköchin empfehle ich es auf jeden Fall weiter!
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Daniela ich habe das Öl zu meinem Standardöl gemacht. Ich verwende es auch als Grundlage für meine Pesto. Es ist mild und fruchtig und hat keinen unangenehmen Beigeschmack. Der Duft ist herrlich. Für das Preisleistungsverhältnis kenn ich kein Besseres.
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Andreas Prophet Lecker auf selbstgebackenem Ciabatta, dadrauf Tomatensalat angemacht mit noch mehr Öl und Knoblauch, Feta und Oregano (Bruschetta auf griechisch!).
Auf toller Pasta geträufelt ein Traum und überhaupt....! Lecker!
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von R. K. Ein Super Öl , zu Salaten , oder einfach aufs Toastbrot , es hat einen milden Fruchtigen Geschmack!!
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Petra Benutze das Öl schon länger und habe immer einen Vorrat zu Hause. \r\nSUPER GUSTINI...
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Peter Preis-Leistungsverhältnis bleibt hoffentlich noch lange erhalten. Da stimmt alles.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Rina Ich kaufe dieses Olivenöl auf Vorrat in meinen Italienurlauben. Leider war mein Vorrat vom letzten Sommer aufgebraucht. Ich war happy, als ich über Gustini mein Lieblingsolivenöl kaufen konnte. Und der Preis stimmt auch.
Vielen Dank an GUSTINI!
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Silke Dieses Olivenöl ist einfach super im Geschmack. Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Von Diddi Oel ist sehr gut im Geschmack auch für Salate geeignet,Lieferung schnell.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Ulla Hoffmann Ich hätte nie gedacht, dass man zu diesem Preis so ein tolles Öl bekommt. Ich hoffe, dass Gustini es noch lange in seinem Sortiment behält.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Ophey Hans-Ludwig Das ist ein Öl wie ich es noch nie zuvor bekommen habe. Alles was ich damit zubereiteteEe6Nh schmeckte eine ganze Stufe besser. Wer mir nicht glaubt der sollte unbedingt dieses überaus köstliche Öl ausprobieren. Ich nehme niemals mehr eine andere Ware !!!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Von Martin & Doris Wir haben das ÖL vor 2 Jahren im Urlaub in Umbrien kennengelernt und bei Gustini wieder entdeckt.Ein absolutes Spitzenöl, für jeden Zweck einsetzbar, egal ob Fisch , Fleisch, Geflügel usw.Ein sehr weiches Öl mit hervorragendem Geschmack. Einfach genial und absolut empfehlendswert.
Wir benutzen seither kein anderes Öl mehr. absolut Spitzenklasse!!!
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Seit bereits vier Generationen stellt Familie Farchioni in Perugia in Umbrien Olivenöl her. Wir haben Marco Farchioni während der Olivenernte besucht, wo er trotz der Hektik (die Oliven müssen schnell verarbeitet werden) Zeit fand, uns seine Olivenhaine und die Mühle zu zeigen.
Wir durften das frisch gepresste Olivenöl probieren, das ungefiltert abgefüllt wird. Dadurch ist das feine Olivenöl zwar naturtrüb, aber dem Geschmack tut das überhaupt keinen Abbruch. Auf frischem Brot und in der umbrischen Herbstsonne genossen wir das flüssige Gold.
Dann muss der richtige Zeitpunkt für die Ernte gefunden werden, denn der Reifegrad hat den entscheidenden Anteil am Geschmack des fertigen Olivenöls. Sobald dann die Oliven sorgfältig von den Bäumen geholt wurden (denn es sollen sich keine Druckstellen bilden, die zur Entwicklung von Bitterstoffen führen), müssen sie schnell verarbeitet werden, damit die Frische der Oliven auch im Olivenöl zu erkennen ist.


Dieses Olivenöl ist übrigens nicht das einzige, das Marco und seine Familie herstellen. Ihr nicht filtriertes Olivenöl Il Casolare, das in der kleinen 250ml-Bügelflasche bis zur 3l-Flasche bei uns erhältlich ist, ist ein zartes und leichtes Olivenöl mit einemgoldgelben Farbton. (Je nach Lichteinfall kann es auch hellgrün aussehen).

