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Im Jahr 1900 entschloß sich Giuseppe eine Ölmühle, die damals noch in Besitz der Gemeinde war, zu mieten, und begann mit dem Verkauf. Es war der Anfang einer langen Geschichte, die bis zum heutigen Tag andauert. Nach Giuseppe kamen Battista und Pippo "Roi", heute ist Franco an der Reihe, der mit seinem Vater seine ganze Liebe und Zeit in eine Ölmühle investiert die seit vier Generationen in Familienbesitz ist. Die kalte Pressung. Unser Olivenöl stammt einzig und alleine aus der ersten kalten Pressung, die Oliven, ausschlieblich Cultivar "Taggiasca", werden noch mit den alten traditionellen Steinrädern gemahlen.
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Die beliebtesten Produkte von Olio Roi
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Das Argentinatal
Alle Produkte der Firma Roi stammen aus dem Argentinatal, das hauptsächlich mit Olivenbäumen für die Ölproduktion angebaut ist. Im Hinterland von Sanremo, wo das Argentinatal liegt, ist der Anbau von Oliven eine Alte Tradition die bis auf die Römer zurück zu führen ist.
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Unser Sortiment
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