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Endlich ist es uns gelungen, neben unseren anderen Herstellern, die selbstverständlich jeder auf seine Weise besonders ist, einen ganz besonderen Erzeuger für uns zu gewinnen: Monastero di Valle Chiara. Hinter dem wohlklingenden Namen verbirgt sich nichts Geringeres als die Klostergärten des Vatikans! Etwa 40 km vom Stadtzentrum Roms entfernt liegt Lanuvio, wo sich die Bruderschaft Jesu niedergelassen hat. Unter dem Motto des heiligen Benedikt von Nursia Ora et labora (Bete und arbeite) widmen sich die Mönche und Nonnen des Monastero di Valle Chiara seit 1972 in Demut der landwirtschaftlichen Arbeit.
Obst und Gemüse vom Monastero di Valle ChiaraDas Kloster des Tals der Freude, wie es übersetzt heißt, baut landwirtschaftliche Produkte wie Obst und Gemüse sowie Oliven an und stellt daraus Fruchtaufstriche, Olivenöl und hochwertige Konserven in der klostereigenen Produktionsanlage Santa Marta her. Die Mönche und Nonnen des Klosters widmen sich in Jahrhunderte alter Tradition auch dem Handwerk. Eigentlich werden die Produkte nur für den Papst und die restlichen Bewohner des Vatikans hergestellt, aber der Überfluss an Erzeugnissen ist wohl dank des göttlichen Segens so groß, dass die Klosterbewohner des Monastero di Valle Chiara kleinste Mengen entbehren können. Wer wird da nicht neugierig sein, was der Papst so aufgetischt bekommt?
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Die beliebtesten Produkte von Monastero di Vallechiara
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Ausgezeichnete Produkte aus dem Monastero di Valle Chiara
Die Arbeit in den Olivenhainen, Tomaten-, Erdbeer- und Melonenfeldern sowie bei der Büffelzucht lohnt sich. Schon mehrfach wurde das Monastero di Valle Chiara für seine Produkte ausgezeichnet. Zuletzt erreichten die Tomaten in Dosen den 5. Platz im Gambero Rosso (der italienischen Entsprechung des FEINSCHMECKERS) im August 2008. Aber auch die Konfitüren und Fruchtsäfte des Klosters schmecken vorzüglich. Egal ob Sie Pfirsich-, Aprikosen-, Birnen- oder ACE-Saft wählen, wir wünschen einen gesegneten Durst.
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Unser Sortiment
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