Lasagne Bolognese

5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Bechamel Sauce, 6. Februar 2011

Von Helga Pullen

das Rezept ist toll, doch die Bechamel Sauce ist nicht gut, Die Milch kochen lassen in der Zwischenzeit die Butter und das Mehl veruehren ich gebe das ganze in die Kuechenmaschine dann mit heisser Milch aufgiessen Maschine anschalten gut durchruehren dann ein Eigelb bei laufender Maschine einmixen das Ganze nocheinmal aufkochen.
Das Eiggelb macht die Sauce geschmeidig und so "Gaumenfreudig"

(Rezension unzumutbar?)