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| 63 % Kakao enthält dieses toskanische Meisterwerk. Es beweist, dass nicht nur Belgier und Schweizer großartige Chocolatiers sind, sondern dass auch Italiener zu wahren Meisterwerken des Conchierens fähig sein können. Auszeichungen: Golden Bean der Academy of Chocolate (London) in der Kategorie From Bean to Bar | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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