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| Mit ihren großen Blütendolden ist die Kastanie ein ergiebiger Nektarlieferant. Wie auch beim Waldhonig enthält der Honig von der Edelkastanie Anteile von Honigtau. Dieser Honig bleibt lange flüssig und kristallisiert selten aus, was m hohen Fruchtzuckergehalt liegt. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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