Spezialitäten aus Kampanien

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Verfügbar
2,49 €
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Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
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Verfügbar Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
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4 x Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.

11,96 € Bisheriger Verkaufspreis: 11,96 € Verfügbar
9,95 €
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Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €
9,95 €
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Verfügbar Nr.: 81071 Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €

Bruschetta

Verfügbar
5,90 €
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Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
5,90 €
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Verfügbar Nr.: 72473 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €

Semola di Grano Duro Rimacinata

Verfügbar
2,49 €
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Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
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Verfügbar Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €

Spaghetti di Gragnano IGP

Verfügbar
3,99 €
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Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
3,99 €
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Verfügbar Nr.: 67184 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Verfügbar
2,49 €
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Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
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Verfügbar Nr.: 68087 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
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5 x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

12,45 € Bisheriger Verkaufspreis: 12,45 € Verfügbar
10,99 €
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Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
10,99 €
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Verfügbar Nr.: 68065 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €

Caputo Classica Blu Farina

Verfügbar
2,49 €
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Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
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Verfügbar Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €

10 x Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.

29,90 € Bisheriger Verkaufspreis: 29,90 € Verfügbar
22,90 €
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Menge 10 x 260 g GP: 1 kg = 8,81 €
22,90 €
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Verfügbar Nr.: 72474 Menge 10 x 260 g GP: 1 kg = 8,81 €

Campania

Kampanien

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Campania
Das bunt gemischte Vulkanland zwischen Meer und Bergen ist reich an Farben und Gerüchen. Die Hauptstadt: Neapel – das klingt nach dem bunten Italien, wie man es sich typischerweise vorstellt: chaotisch, lautstark, sommerlich flirrend und voll ungebremster Lebensfreude. Und tatsächlich kommen von hier die Speisen, die der Laie gern verallgemeinernd als typisch italienisch bezeichnet: Pizza, Pasta, Tomaten und Mozzarella. Neben Tomaten wachsen auf den fruchtbaren Lavaböden am Fuße des Vesuvs hervorragendArtischocken, Orangen und Zitronen, aber auch Fenchel, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Paprika.
Der Hartweizen, den man zur Herstellung der weltberühmten Pasta benötigt, wird ebenfalls in dieser Region angebaut. Die Viehzucht liefert das Fleisch für das obligatorische Ragú zur Pasta und sogar dieBüffelmilch, aus der man den unvergleichlich aromatischen Mozzarella gewinnt. Nicht zuletzt sind es die besonderen Wurstwaren, wie die Salame di Napoli, welche die Region zu ihrem kulinarischen Ruhm in Europa und der ganzen Welt verholfen haben.