| Sie sind hier: Gustini > > 5 x Pomodoro di San Marzano D.O.P. | ||||||||||||||||||||||||||||||
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 Eine Ausnahme ist in dieser Hinsicht die San Marzano Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Bei diesen Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss.Aber dafür belohnt sie uns mit einem intensiven Tomatenaroma, das fast schon in Vergessenheit geraten war. Ihr Geschmack ist unverwechselbar frisch und aromatisch. Er entsteht im Zusammenspiel dieser speziellen Tomatensorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel. San Marzano Tomaten eignen sich insbesondere zur Aufbewahrung, denn ihr außergewöhnlich fruchtiges und intensives Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung. | ||||||||||||||||||||||||||||||
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Herkunft der San Marzano TomatenDie echten San Marzano Tomaten werden in Kampanien am Fuße des Vesuvs angebaut. Im Zusammenspiel dieser speziellen Tomatensorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima entsteht der unverwechselbar frische und aromatische Geschmack, für den die San Marzano Tomate berühmt ist. Wegen ihrer zarten Beschaffenheit sind San Marzano Tomaten nicht für die industrielle Verarbeitung geeignet und werden aufwändig per Hand geerntet. Handhabung San Marzano TomatenSan Marzano Tomaten eignen sich insbesondere zur Aufbewahrung, denn ihr außergewöhnlich fruchtiges und intensives Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung. | ||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Pomodoro San Marzano dell Agro Sarnese, 21. Oktober 2009 Von Heidrun Schiffer Diese fabelhaften Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese sind die mit Abstand besten Dosentomaten, die ich je probieren durfte. Eine Qualität, wie man sie im Supermarkt einfach nicht findet. Gustini hat jetzt einen Stammkunden mehr ! Weiter so !
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: sensationeller Geschmack, 21. Oktober 2009 Von Sandra Einzmann OK - die Dose hat den 2-fachen Preis normaler Supermarktkonserven, ist aber jeden Cent wert. Ich habe außerhalb der Tomatensaison noch keine derart aromatischen Früchte bekommen. Lecker, Lecker, Lecker ...
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Absolut empfehlenswert, 21. Oktober 2009 Von Andre Oechsle Diese Tomaten schmecken einfach wie aus dem Garten. Wer Tomaten sucht, die nach Tomate und nicht nach Dose schmecken, ist hier richtig. Man kann fruchtige Tomatensaucen machen, so wie es sich gehört.
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