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| ... zeichnen diesen großartigen Toskaner aus. Der Vorgängerjahrgang 2004 wurde vom Fachmagazin Weinwirtschaft zum Rotwein des Jahres 2008 gewählt. Eine wundervolle Cuvée aus 80 % Sangiovese und 20 % Sauvignon, die auf uralten Weinbergen gereift sind, selbstverständlich in Südhanglage. Das vanillereiche Aroma erhält der purpurne Rotwein durch seine einjährige Lagerung in französischen Barriques. Anklänge von Leder, Schokolade und Kaffee umschmeicheln den Gaumen, wenn der fruchtige Schmeichler all seine Noten entfaltet. | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Poggio delle Faine stammt aus der Cantine Minini. Ein Familienbetrieb im Herzen des Chianti Classico. Die Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Poggio Delle Faine Wein ist wirklich beeindruckend: ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen. Eben ein Super Toskaner zu einem fairen Preis. Beschreibung Farbe: Kirschrot Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Charakteristik: Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. Analyse Lagerfähigkeit: über 5 Jahre Alkoholgehalt: 13.5 %vol. Gesamtsäure: 5.20 g/l Restzucker: 2.00 g/l Gastronomische Empfehlungen Pastagerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. | ||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: mein neuer Lieblingswein, 2. Oktober 2009 Von Kathrin Schiffner als ich feststellte das mein Lieblingswein aus der Toskana nicht mehr vertrieben wurde, hatte ich natürlich Schwierigkeiten einen würdigen Nachfolger zu finden. Mit diesem Rotwein hat man aber wirklich etwas aussergewöhnliches entdeckt. Das Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon ist schon sehr vielversprechend und trifft genau meine Lieblingstrauben. Ihn eine Stunde ca schön dekantieren und genießen. Auf jeden Fall empfehlenswert.
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: 2006er im Vergleich mit dem 2004er Jahrgang, 4. Februar 2010 Von Markus Nachdem ich meinen Weinkeller vor kurzer Zeit mit dem hervorragenden 2004er Jahrgang gut gefüllt hatte, interessierte mich irgendwann auch der Jahrgang 2006. Der um zwei Jahre jüngere Jahrgang ist sicherlich ein Wein, den man "trinken kann", aber an den 2004er kommt er meiner Meinung nach im direkten Verglich (noch) nicht heran. Der 2004er hat, sicherlich geprägt auch durch die längere Flaschenlagerung, das eindeutig umfangreichere Bouquet, wirkt harmonischer, weicher und deutlich weniger adstringent. Meine Empfehlung für den 2006er: Ausbaufähig, also besser noch etwas liegen lassen. In ein bis zwei Jahren ist dieser Wein dann eine Klasse für sich!
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Fantastischer Rotwein, 21. Oktober 2009 Von Frank Mendes Ich als "Einmal-im-Monat-Weintrinker" und dann auch noch Weißweinliebhaber wollte einmal einen Rotwein probieren. Und da kam dieser Rote genau zum richtigen Moment! Ausgelobt als "Rotwein des Jahres" waren meine Erwartungen natürlich schon sehr hoch, aber sie wurden weitestgehend erfüllt.
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