Grana Padano Riserva DOP 20 mesi

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Grana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift Hartkäse Italien

- Cà de Stefani
Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Gehobelt, gerieben oder pur ein Genuss!   Mehr erfahren
11,90 € Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 € 5 Tage
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Grana Padano Riserva DOP 20 mesi
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Cà de Stefani

Hier, in der Gegend um Cremona, ist die Po-Ebene weit und außergewöhnlich fruchtbar. Bis zum Horizont reicht das satte Grün der saftigen Wiesen. Täglich bringen die Milchbauern ihre süße, würzige Rohmilch an die Tore der Käsekooperative.

Aus der Region Lombardei

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails
Nicht jeder Grana Padano schafft es in die Kategorie Riserva. Mit Bedacht wählen die Käser, welcher Käselaib so lange reifen darf. Die Aromen intensivieren sich über die Zeit, die Brüchigkeit des Teiges nimmt immer weiter zu. Ganz langsam entsteht mit dem Grana Padano Riserva ein Spitzenerzeugnis für Gourmets, eine Rarität für Freunde der gehobenen Esskultur. Servieren Sie dieses kulinarische Highlight am Ende eines anspruchsvollen Menüs und brechen Sie den Käse vor den Augen Ihrer Gäste mit einem speziellen Kurzmesser in Stücke. Durch den Bruch erhalten die Käsestückchen eine größere Oberfläche und können so ihr Aroma voll entfalten. Servieren Sie dazu ein Gläschen Marsala oder Vin Santo!

Lombardei

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei), Fett i.Tr. (32%)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert398 kcal / 1654 kj
Fett29 g
davon gesättige Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss33 g
Salz1.5 g
g
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DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen

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Immer im Haus

Von Nikolai Köhler am 12. September 2015

Dieser tolle Grana-Padano gehört als fester Bestand in unsere Küche. Es vergeht kein Tag, an dem wir ihn nicht in irgendeiner Form geniessen!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Jubiläumsangebot!!!

Von Burghardt Lehmann am 9. September 2015

Danke für das Jubiläumsangebot! Von diesem Grana Padano kann ich immer wieder nur schwärmen! Oft geniessen wir ihn auch einfach nur so zum Wein!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Mein Lob

Von Kristian Winkler am 7. November 2015

Ich möchte auch mein Lob für diesen tollen alten Grana Padano aussprechen. Er schmeckt wahnsinnig gut!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Highlight!

Von Henry Stein am 18. Juni 2015

Dieser Grana Padano ist wirklich ein Highlight jeder Mahlzeit! Feinschmecker werden ihre Freude daran haben!

7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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göttlicher Geschmack

Von Anton Graf am 26. Januar 2016

Manchmal leisten wir uns diesen 20 Monate gereiften Grana Padano. In unserer grossen Familie besteht viel Bedarf...

Er schmeckt göttlich!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Beste Qualität!

Von Ernst Weber am 16. Juli 2015

Wir wissen auch diese tolle Qualität dieses Grana Padanos zu schätzen! In unserer Familie kommt nur dieser auf den Tisch!

2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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