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Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß, sind diese kleinen Gnocchi der Form von Kartoffelklößchen nachempfunden. Wir empfehlen dazu Tomatensauce.

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Hersteller: Pastificio Gentile	Menge: 500 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 67187	Grundpreis: 7.90 € / 1 kg	Seite drucken

Wie viele Pastasorten stammen auch die Gnocchetti aus der Region um Neapel. Im Hohlraum sammelt sich die Sauce besonders gut. Runden Sie ihre Tomatensauce mit herzhaftem Speck oder würzigem Pecorino ab.

Dieses Produkt kommt aus: Kampanien

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Mehr über den Erzeuger: Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

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GP: 5.32 €/1 l
Menge: 0,75 l

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

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