| Sie sind hier: Gustini > Scharfe Spezialitäten > Scharfe Salami und Käse > Pecorino novella con peperoncino Gloria mind. 230g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Die feurige Schärfe dieses Käses sucht Ihresgleichen. Das muss man mögen, um ihn genießen zu können. Der Käse mildert die Schärfe zwar noch etwas, ergibt mir ihr zusammen aber eine unglaubliche Geschmackssensation auf der Zunge. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie kaum aufhören können ihn zu essen. Dieser Pecorino ist wegen seines geringen Alters verhältnismäßig weich, dabei aber trotzdem pikant. Er eignet sich sehr gut zum Überbacken oder zum Füllen von z.B. Peperoni. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Der Pecorino ist ein Schafskäse, dessen Herstellung schon den Römern bekannt war. Römische Legionäre sollen den Pecorino romano als Wegzehrung dabei gehabt haben. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Mein Lieblingskäse in scharf, 2. Oktober 2009 Von Käsefan Pecorino hat sich an sich in letzter Zeit zu meinem Lieblingskäse entwickelt. Die besondere Würze von Schafskäse würde ich Kuhmilchkäse jederzeit vorziehen. Und dann habe ich diesen Prcorino mit Chilli probiert und war derart begeistert! Scharf ist meine zweite Leidenschaft und dieser Käse vereint das ideal. Auf jeden Fall ist dieser PEcorino peperoncino ein süchtigmachender Stoff! ;-)
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: würzig und scharf: genial, 5. Mai 2010 Von Meggie Besser als der Käsefan hätte ich es nicht beschreiben können: ein neuer Stern am Käsehimmel ist entdeckt ! Trotz der schönen Schärfe kommt der einmalige Geschmack des Pecorino noch gut durch, wirklich süchtigmachend.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Sehr leckerer pikanter Käse, 25. Mai 2010 Von Karsten Schmidt Zum Überbacken ein Gedicht! Aber auch so aufs Brot nicht zu verachten...
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