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Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter

Bevorraten Sie sich mit dem Olivenöl Testsieger der Stiftung Warentest 2021! Unser Hausöl von Olivenmagier Americo Quattrociocchi ist ein Highlight für Feinschmecker und seit vielen Jahren ein felsenfester Garant für höchste Qualität. Produktdetails

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Produktnummer: 71340

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Americo Quattrociocchi

Während wir der Ernte zuschauten, erklärte uns Americo, dass bei einem guten Olivenöl nicht allein die Auswahl der Oliven eine Rolle spielt. Ebenso wichtig ist die Pflege des Bodens und der Bäume. Die ersten Bäume pflanzte Americos Großvater 1850 und legte so den Grundstein für das Familienunternehmen Olivastro. Heute lebt er mit seinen Eltern, Freundin und Tochter gleich gegenüber der Ölmühle. So ist er – besonders während der stressigen Erntezeit – immer am Ort des Geschehens.

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Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter

Produktinformationen "Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter"

Steckbrief Antico Frantoio della Fattoria:

Erntejahr	2023/24
Olivensorte(n)	Moraiolo 50%, Coratina 50%
Erntemethode	von Hand
Erntezeitpunt	Anfang Oktober bis November
Gebiet/Region	Alatri (Latium)
Kategorie	intensivfruchtig
Farbe	klares Grün mit warmen Goldtönen
Geruch	grüne Olivenfruchtigkeit von mittlerer Intensität, Noten von gemähtem Gras und Olivenblättern, Ackerkratzdistel, Artischocke, Bittermandel und Kopfsalat
Geschmack	Kräuternoten von Heilkräutern mit Bitterkeit und Schärfe
Filtrierung	filtriert
Säuregehalt	0,22
Peroxidindex	2,8 meq O2 / kg
Polyphenole	825 mg / kg
Verwendung	sehr gut für Antipasti, Salate, Ziegenkäse

Latium

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Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

Zutaten

Natives Olivenöl Extra

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	800 kcal / 3347 kj
Fett	93.3 g
davon gesättige Fettsäuren	13.3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

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Gragnano Pasta - 4er Sparset

Menge 4 g (4,48 € / 1 g)

Varianten ab 13,90 €

17,90 € 19,96 € (10.32% gespart)

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Menge 4 x 500g GP: 8,95€/kg

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(44)

San Marzano Tomaten - 6er Set

15,95 € 20,94 € (23.83% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81243

Menge 6 x 260g GP: 10,22€/kg

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(2)

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg

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(52)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

15,90 €

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Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg

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(83)

Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

21,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l

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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti

(10)

Primitivo Salento IGP - Sparset 6 x 0,75 l

Menge 6 ml (6,48 € / 1 ml)

38,90 € 59,70 € (34.84% gespart)

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Menge 6 x 0,75l GP: 8,64€/l

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Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter

Steckbrief Antico Frantoio della Fattoria:

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Nährwertangaben

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