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Antica Macelleria Falorni
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Grillvergnügen aus der Toskana
In der kleinen Stadt Greve im Chianti (Toskana) hat die Fleischerei Falorni ihren Sitz. In dem Familienbetrieb werden traditionelle und sehr köstliche Wurstwaren hergestellt; selbstverständlich mit bestem Fleisch und Kräutern aus dem Chianti als Zutaten. Bei diesen frischen Würsten sorgt die geheime Gewürzmischung nach Familienrezept für den gewissen Pfiff. Salsiccia ist eine rohe Wurst aus Schweinemett, die einer groben deutschen Bratwurst ähnelt. Je nach Region können auch andere Fleischsorten verwendet werden. Bei Falorni wird für die Zubereitung Chianti Rotwein verwendet, eine typisch toskanische Zutat.
Salsiccia mit Chianti - 4 Stück
Produktinformationen "Salsiccia mit Chianti - 4 Stück"
Die Salsicce werden frisch verpackt. Ein gewisser Flüssigkeitsgehalt in der Verpackung ist daher normal und kann nach dem Öffnen abgespült werden. Bitte beachten Sie auch, dass die frischen Salsicce maximal 2 Wochen haltbar sind. Sie erhalten 4 Würstchen pro Packung.

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Rotwein Chianti Classico 0,5%, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure und E301 Natriumascorbat

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 291 kcal / 1205 kj
Fett 24.07 g
davon gesättige Fettsäuren 8.95 g
Kohlenhydrate 1.49 g
davon Zucker <0.1 g
Eiweiss 16.99 g
Salz 1.66 g

Alkoholgehalt

0.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

San Marzano Tomaten - 3er Set
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San Marzano Tomaten - 3er Set

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Malloreddus - Gnocchetti sardi
Malloreddus - Gnocchetti sardi

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali
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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

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Kundenbewertungen

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Mal anders!

Von Neowisch am 14. Feb 2017

Ich halbiere die Wurst,und dann mit ganz viel Zwiebel zusammen schön braun anbraten (nicht vergessen, ganz viel Öl verwenden+Rosmarin)dazu polenta und Salat. Ein Traum.....


29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Spitze als Suppeneinlage

Von Hans am 16. Feb 2014

Wir waren etwas skeptisch ob des Aussehens - völlig zu Unrecht. Ich habe Bällchen als Suppeneinlage geformt, das Ergebnis war sehr gut. Es hat allen geschmeckt. Das geht zu unseren Stammrezepten.


29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Herrliche Bratwurst!

Von Nils Dietrich am 10. Dec 2014

Ich kann mit all dem schon allgemein ausgesprochenen Lob hier nur anschliessen! Eine herrliche Bratwurst, mit Chianti verfeinert, die meine vollste Empfehlung erhält!


27 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Einfach klasse.

Von Andreas am 15. Jun 2013

Die Wurst schmeckt auch ohne Senf hervorragend. Sie hat einen Sehr feinen Geschmack. Kaufen !


27 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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typisch italienisch...

Von Johanna Busch am 20. Aug 2015

Hier sind bei der Herstellung wirklich Könner am Werk! Diese Salsiccia Fresca schmeckt traumhaft und bietet typisch italienischen Genuss!


40 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Große Begeisterung

Von Horst Becker am 30. Mar 2015

Ich bin absolut überzeugt von der Qualität dieser phantastischen Wurst aus der Toskana! - Meine Familie und meine Freunde sind hellauf begeistert!


41 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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endlich gefunden!

Von Gilly am 21. Oct 2012

ach! endlich die Toskanische Wurst gefunden. Die haben wir in Brasilien und wird 'Linguica Toscana' gennant. So viele Jahre in Deutschland und ich fragte mich immer WARUM können die gute Dt Metzger kein Wurst mac Alles anzeigen


41 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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salsiccia fantastica

Von Dino am 10. Jan 2013

so eine leckere salsiccia habe ich selten gegessen in worte kann man nicht beschreiben muss probiert haben einfach super


47 von 49 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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