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De Cecco Linguine N 7

De Cecco Linguine No 7

Linguine sind Nudeln mit einem ellipsenförmigen Querschnitt. Sie werden oft zu Saucen mit Meeresfrüchten gereicht. Die Kochzeit beträgt 11 Minuten.

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Hersteller: De Cecco	Menge: 500 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 67152	Grundpreis: 4.98 € / 1 kg	Seite drucken

De Cecco empfiehlt ein Rezept mit Möhren, Sellerie, Kochschinken und geriebenem Parmesan oder Grana Padano. Dazu werden die Möhren und Sellerie geschält und fein gehackt und der Schinken gewürfelt. Anschließend werden Möhren und Sellerie in einer Pfanne mit Butter gedünstet, anschließend 2-3 EL Wasser hinzugegeben. Nach 6-8 Minuten Kochzeit die Schinkenwürfel hinzugeben und etwa 2 Minuten weiter kochen. Die fertig gekochten Nudeln in die Pfanne zu der Sauce geben und darin schwenken. Zum Servieren den Hartkäse über die Pasta streuen.