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| Die Zutaten für diese Herzpasta sind selbstverständlich der traditionelle Hartweizengrieß, der aufgrund seines hohen Proteingehaltes den Einsatz von Eiern unnötig macht. Zum Färben der Nudeln verwendet Mazzi Tomaten und Spinat. Bereits 1899 wurde das Unternehmen Mazzi Oreste gegründet. Der Gründer Oreste gab seinen Namen und all seine Leidenschaft für Teigwaren in das Familienunternehmen. Frische Zutaten, gut ausbalancierte Mengenverhältnisse, gekonntes Kneten des Teiges und behutsames Trocknen der Pasta sind die Grundlagen für die hohe Qualität der Mazzi-Pasta. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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