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Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Caserecce bedeutet einfach nur die handgemachten und so schmecken diese Nudeln aus dem Hause Gentile auch. Die Kochzeit beträgt etwa 12 Minuten.

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Hersteller: Pastificio Gentile	Menge: 500 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 67182	Grundpreis: 7.90 € / 1 kg	Seite drucken

Die Form der Caserecce erinnert imit ihrer Drehung an alte Schriftrollen. In den Drehungen kann sich Sauce besonders gut halten. Auch zu delikaten Gemüsesaucen passen Caserecce hervorragend.

Dieses Produkt kommt aus: Kampanien

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Mehr über den Erzeuger: Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

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GP: 7.93 €/1 l
Menge: 0,75 l

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

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