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Carte Noir D.O.P. Olio Extra Vergine di Oliva

Carte Noir D.O.P. Olio Extra Vergine di Oliva Olio Roi Ligurien

Sehr mild, mit Noten von reifen Früchten und frischer Butter. Pinienkernartiger milder Abgang. Sensationell zu weißem Fisch und Geflügel sowie zu leichten, frischen Sommersalaten.

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Hersteller: Olio Roi	Menge: 500 ml	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 71042	Grundpreis: 63.80 € / 1 l	Seite drucken

Dieses ungefilterte Tropföl aus Ligurien wird ausschließlich aus der aromatischen Taggiasca-Olive hergestellt. Die gemahlenen Oliven werden nicht gepresst, sondern das durch das Eigengewicht der Oliven heraustretende Öl wird von Hand abgeschöpft.

Die Ölmühle Roi kann auf eine über einhundertjährige Geschichte zurückblicken und dieses limitierte und nummerierte Olivenöl ist das Aushängeschild. Es werden jährlich nicht mehr als 4.000 Flaschen hergestellt.

Garantierte Herkunft durch das D.O.P.-Siegel Riviera dei Fiori aus dem Valle Argentina.

Carte Noir wurde im großen Olivenöltest 2005 von "der Feinschmecker" sowie von "Merum" als "eines der besten Olivenöle der Welt" ausgezeichnet.

Sehr mild, mit Noten von reifen Früchten und frischer Butter. Pinienkernartiger milder Abgang.

Sensationell zu weißem Fisch und Geflügel sowie zu leichten, frischen Sommersalaten.