| Sie sind hier: Gustini > Saucen Pesto & Tomaten > Tomaten > 6 x Pomodori Pelati Italiani | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Tomaten gehören heute wie selbstverständlich zu unserem Bild von Italien - keine echte Pizza kann es ohne sie geben, getrocknete Tomaten gehören zu einer köstlichen Antipasti-Platte und was wäre eine Kindheit ohne Nudeln mit Tomatensauce? Dabei vergessen wir schnell, dass Tomaten gar nicht in Italien heimisch sind; erst 1596 wurden sie aus Südamerika in Italien eingeführt. Doch die gastfreundlichen Böden wurden schnell zu einer Heimat für die ursprünglich gelben Früchte, die daher auch goldene Äpfel genannt wurden. Seither haben sie in viele inzwischen als traditionell geltende Gerichte Italiens Einzug gehalten. Köche wissen, dass Tomaten in Dosen mehr Nährstoffe enthalten als die als frisch angebotenen im Supermarkt. Denn diese werden oft vor Vollendung der Reife und damit auch vor dem kompletten Ausbilden aller Nährstoffe geerntet, um sie knackig und rot anbieten zu können. Die Tomaten in Dosen allerdings werden ausgereift und erntefrisch verarbeitet, so dass in ihnen das volle Geschmackspotenzial steckt. Außerdem entfällt bei ihnen das lästige Schälen frischer Tomaten. So bieten sie das volle Aroma, sind auch ohne Gentechnik lange haltbar und schnell zu verarbeiten. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen24 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: lecker, 15. Februar 2010 Von Fritzi Winterer Super, ich schmecke keinen Unterschied zu den San Marzano Tomaten. Perfekt als Basis für alle Sauchen und auf die Pizza. Absolut Empfehlenswert.
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: sehr gute Qualität, 2. Oktober 2010 Von Karl Gleixner Bei dieser geschmacklich hervorragenden Qualität und dem niedrigen Preis kann ich auch mal einige Schalen in der Dose verschmerzen.
11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: geschmacklich gut, aber..., 16. August 2010 Von C. I. Die Tomaten sind geschmacklich gut, aber sehr schlecht geschält. Bevor man die Tomaten verwendet, kann man erst die ganzen Schalen entfernen. Das habe ich noch bei keiner anderen Dosentomate erlebt.
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