1/4 Prosciutto di Parma

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Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg

- Devodier
Gekonnt aus dem Herzen eines echten Prosciutto di Parma geschnitten, schmeckt dieses Kernschinkenstück besonders mild und blumig. Hier, im mittleren Teil des Schinkenbeines, ist das Fleisch ganz besonders zart. 
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1/4 Prosciutto di Parma
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Devodier

Dichte Nebelschwaden schweben über den Wiesen. Im Morgengrauen steigen sie von der Flussebene auf… Hier in Langhirano, am Fluss Parma, fand Enrico Devodier vor hundert Jahren einen magischen Ort für die Herstellung des Prosciutto di Parma…

Aus der Region Emilia-Romagna

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Emilia-Romagna

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Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert267 kcal / 1113 kj
Fett18 g
davon gesättige Fettsäuren6.1 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker0 g
Eiweiss26 g
Salz4.4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I-43037 Lesignano de' Bagni

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DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen

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Riesiger Genuss!

Von Stefanie Schubert am 15. Januar 2016

Mit diesem 1/4 Prosciutto di Parma holt man sich wirklich ein riesiges Stück Genuss ins Haus! So guten Schinken habe ich schon lange nicht mehr gegessen! Sehr zu empfehlen!!!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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